Für das gesunde Heranwachsen ist es hierzulande nicht nötig, Fleisch zu konsumieren. Alle benötigten Nährstoffe lassen sich bei guter Planung leicht mit pflanzlicher Ernährung abdecken. Kinder sind unsere Zukunft und es liegt an uns, heute Verantwortung dafür zu übernehmen, dass sie morgen noch einen lebenswerten Planeten vorfinden.

Ich lebe seit Juli 2016 vegan. Damals habe ich Urlaub in den USA gemacht und ‚vegan‘ wurde gerade hip. Ich lebte da schon über 25 Jahre vegetarisch und hätte mir niemals vorstellen können, auf Joghurt und Käse zu verzichten. Ich stellte mich meiner eigenen Challenge. Nun recherchierte ich und erfuhr und lernte Vieles:
Fleisch ist ein großer Verursacher von Umweltverschmutzung:
Durch die tierischen Ausscheidungen, nämlich die Gülle, wird das Grundwasser stark verschmutzt.
CO2, der Klimakiller Nummer 1 wird in großem Maße durch die Tierwirtschaft verursacht:
Durch die Nutztierhaltung entstehen 40% mehr Treibhausgasemissionen als durch alle Autos, LKWs, Geländewagen, Flugzeuge und Schiffe weltweit zusammen.
Wenn alle Menschen in Deutschland ein Jahr lang an einem Tag in der Woche komplett auf Fleisch verzichten würden, würde das 9 Millionen Tonnen CO2 pro Jahr einsparen, das entspricht 75 Milliarden Pkw-Kilometern.
Die Meere werden leer gefischt, manche Fischarten sterben aus, außerdem sind Fische aus dem Meer mit Giftstoffen belastet. In den großen Treibnetzen sterben auch Delphine und Schildkröten als Beifang. Die Fischernetze aus Plastik bleiben als Müll im Meer.
Aber meine größte Motivation ist die Reduktion des Tierleids.
Die sogenannte Nutztierindustrie verursacht unvorstellbare Qualen für empfindungsfähige, intelligente, soziale Lebewesen. Empathie halte ich für essentiell für ein glückliches Leben. Diese zu vermitteln ist ein Schwerpunkt meines Betreuungsangebotes.

Und: ich verzichte auf Nichts!